2月のまとめ
勉強しなかった。
座学1日30分計画でしたけど
座学がうまく行ったのは10日ぐらいかな…
YouTubeで英語講座を聞くとかは毎日10分以上できてました。
又もや食費あげます。
3万まで上げます。
どうしても食欲と質を下げたくないです。
別にオーガニックにこだわってるわけではないけど
毎日一食お魚食べようとしたら
3万が最低な気がします。
サラリーマンはタイムセールとかに中々タイミング良く行けませんから
他は同じです。
医療費がギリギリになるのかな？と心配してましたけど、
なんでも品切れなので意外と助かってます。
3月は週一はデザートを食べます。
我慢し過ぎてストレスです。
お腹が空いてる気がしてイライラしっぱなしでした。
後はフットネイルでもなりながらネイルを使い切ります。
粗大ゴミを捨てます。
頑張ろう
エナカ
d&d 東京ミッドタウン店 サンドイッチランチ
多分1月か2月頭に食べてますけど
今月鬼忙しかったから今更新です。
ここでそれますけど
仕事がコロナと関係ないけどマスク屋さん並みの忙しさです
マスクと言えば、個人的には売り切れて助かる面もあって
私も絶対買いだめすると思うけど、
お金を命を守るためにつぎ込みそうです。
本題に戻りまして、
夕方披露宴だけ参加することになって
せっかくの六本木なので
女の子だけでプチお茶会だったのに
あたしだけご飯タイムでした。
お医者先生に小食すれば
アレルギー源が少なく、胃腸の疲れが少ないから
お肉を食べてもいいと言われてますけど
食欲だけは我慢できなくて
毎日予算との戦いです。
今度こさ本題
紫キャベツとりんごのオイル和え
鰆揚げて果たしたもの（南蛮マリネ）と水菜
ケールとキヌアのサラダにクルトン添え
ツナサンド（ペーパーパックの左側に紙でかぶさってるものです）
ノッティングヒールのチョコチップクッキー
全て美味しかったけど、少しヌルヌル
重くはないですけどさっぱりしてないということです。
ツナサンドがボリュームはあるけどさっぱりしてて、ツナメインなのでザツナサンドだけど
私は野菜がもう少し多い方が好きです。
チョコクッキーはストレートのコーヒーか紅茶に合わせるための甘さでした。
※スタッフさんに確認したところお肉は使ってないものを選んでますけど
会社的に明示してるわけではないです。
次はサンドイッチと紅茶だけかな
d&dのお惣菜は何回か失敗してるので
学習します。
ボンファリーヌ 全粒粉のパンケーキ ケールとパプリカ
400円ぐらいで雑貨屋さんで買いました。
卵と牛乳か豆乳が必要ですけど
家に卵がないのとお腹が空き過ぎたので
牛乳を160ml入れました。
120mlがふっくら150mlがもっちりは意外でしたけど
卵なし、牛乳160mlでそこそこもっちり
作り方には弱火で2分と書いてましたけど
弱火で2分だと写真の様なコゲがついてしまって
直径13cmぐらいのものが四枚出ますけど
三枚目からは
フライパンを強火で30秒あっためます。
そのあと弱火に変更します。
そこに生地を垂らして1分
火を止めて1分
火をつけて（弱火）ひっくり返す
1分20秒で火を止め40秒
弱火をつけて片面10秒ずつ焼く
火を消す。
これでこけずにもっちりです。
次を焼く時はまた火を消してるので強火30秒からスタートすれば
攻めて焦げないパンケーキが出来上がり
（当社基準です。）
味はほんのり甘め
ケールとパプリカの味はわからないけど
少し生臭い感じがしてるのでやさいがはいってるのがわかります。
卵とバターとかで作ったら（私は白ごま油）匂いしないかもしれません。
あとで蜂蜜と食べた時は臭いが気にならなくて
黒糖と食べた時は本来の甘さと私の黒糖との甘さが2重になってしまいました。
この商品をリピするかはわからないけど
この会社の商品は今後も試すと思います。
茶やマクロビ伊勢丹新宿店 ガーデンサラダデリープレート
私をポゥヨゥベジタリアン（Pollo-Vegetarian)にしてくれた栄養の恩人とお出かけでした。
ずっと行ってみたかったけど
ランチでボッチで入るには勇気があるし
夜はお酒を頼まなければならなさそうなお洒落な雰囲気なので
恩人（今後はマクロビさん）と行けて良かった
サラダプレートにしてました。
実は写真付きのメニューとはかなり違くて
ボリュームたっぷりだったので
ご飯とか頼まなくてほんと良かったと思うぐらい。
野菜も噛み応えがあって
サラダだけでもお腹いっぱいになりそうだったけど
やっぱりサラダだけじゃ腹持ちが悪いから
普通ぐらいしか食べれない人は
サラダプレートはおすすめしないかも
こちらはヴィーガンメニューですけど
マグロのステーキなどもあったのでペスカタリアンメニューもあるかもです。
実に対しては妥当な値段でしたけど
2000円超えだったので
高いものだとして良いものではないけど
良いものはそれなりの値段しますね。
健康偏食し始めたら自然にミニマリストにさせられますね。
リングイネ（ラ・サルーテ）
麺にこだわりはないけど
グルテンフリーとかの機能性食品（アレルギーのための食品というのかな）には結構興味があって
1番は全粒粉なので中々グルテンフリーを買わないけど（グルテンフリーまで買うお金がない）
チョコレートのために入った店で見つけたので買った
（交通費がもったえなくて絶対必要な麺まで買ったら元も子もない）
値段は税込で500円しなかった。
4分茹でを4食だと勘違いしたけど2食
生麺だったのでもっちりした太麺をイメージしてたけど
ポロポロ折れる
折れ方がよく見えないけど
ペンネぐらいの長さになる。
成分はとうもろこしと塩のみだったからかな？
2回目書いてある通り正確に茹でたけど
折れる。
謎の麺だった。
スープパスタ用なのかしら
水で閉めてないからかな？
次回からとうもろこしの麺は警戒しよう。
1月まとめ
去年から色々準備をして
1月からは安定しそうだったのに
意外と予定通りはいかないものですね。
固定費以外7万で生活したいけど
食費を外食込みで23000円にしましたが
どうしてもうまくいかず25000円にします。
その代わりに
趣味と雑貨費用を2000円減らして10000円にします。
趣味と雑貨費用を一緒にしたのは
トイレットペーパーにしろ
私の好みで1番安いものではないものにしてるからです。
本が欲しけりゃトイレットペーパーを安くするか借りるか古本を買うかです。
変更があるのは
お洒落費用を各々10000円から
8000円にして4000円を勉強費用に当てます。
いい加減本腰入れないといかない気がします。
でも今月からきちんと月一髪も切るし
勉強も頑張ります。
でも今日は勉強は準備だけして寝よう
エナカ
M's Market ルミネ池袋店 サラダプレート
今年はペスカタリアン外食が多くできて気がする❤️
マクロビティ友達とお互いが行けるところ1回ずつ行ってるけど
今回は私の番でした
サラダプレートがあると思って行ったら
意外と肉々しいさらだで
ドレッシングがシンプルで助かったというか
塩胡椒もあったので最悪こっちで食べても良かったかも
常温の水がないのが気になったけど
言えばもらえたかもとも思います。
デトックスウォーターにミント？バジル？が少なめで好きだったけど
デトックスウォーターな気があまりしないような
（わがままです）
魚があまり好みではなかったので
ペスコない時ならまた食べてもいいけど
純粋なヴィーガンも1点ぐらいなので
（メインメニューにはヴィーガンなし、ヴィーガン対応の表記も無し）
マザーアースの意味がわからないけど
コスパは悪く無い気がします。
2020年1月後半、サイド飲み物なし
マクロビさんとランチ
